
Agli inizi degli anni 60 il giovanissimo Ferdinando Percuoco ha l’intuizione di creare una piccola torrefazione artigianale per supportare ed alleggerire la gestione dei bar, che all’epoca erano soliti tostarsi il caffè in proprio. E’ così che a Casoria, zona industriale alle porte di Napoli, nasce CM, una piccola realtà con soli 2 dipendenti ed una tostatrice con una capacità di soli 60kg.''Gli anni 70''
L’azienda, dopo 10 anni di attività, già è affermata nel territorio campano, con numerose forniture ai bar. Proprio in questi anni, precisamente nel 1972, ha inizio la fornitura al bar più prestigioso di Napoli, il Gran Caffè Gambrinus, che ancora oggi serve le nostre migliori miscele Il volume delle vendite cresce sempre di più , portando l’azienda alla decisione di avvalersi di una torrefattrice con capacità 4 volte superiore a quella precedentemente usata, e a decuplicare il numero di dipendenti.